Junmai Ginjo

Saké réalisé à partir d’un riz hautement poli obtenu grâce à une technique particulière et de riz Koji uniquement (sans utilisé de l’alcool brassé).

Les catégories de saké japonais

Les saveurs du saké japonais peuvent être classées en plusieurs catégories. Consultez cette page pour découvrir de nouvelles saveurs grâce à nos recommandations.

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Accords Mets: Saké & Shochu

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