Catégorie : Junmai Ginjo
Volume (ml) : 720
Degré d'alcool : 16.0
Région de provenance : TOYAMA
Brasserie : Fumigiku Sake Brewery
Variété de riz : Gohyakumangoku
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 60%

Kura Master 2021 Prix du Jury / Top 16 des sakés 2021

Le "Fumigiku Haneya Junmai Ginjô Kirabi" est un saké doté d'une richesse aromatique unique et d'une profondeur gustative incomparable, procédant de cette variété de riz à saké typique de la région de Toyama (le gohyakumangoku). Ce saké de qualité accompagnera magnifiquement vos plats de poissons ou de fruits de mer, aussi bien qu'une cuisine confectionnée à partir de produits de la terre.

Température de service : 8-12℃
Accord mets : Saint Jacques poêlées, purée de topinambours et truffes