Catégorie : Junmai ginjo
Volume (ml) : 720
Degré d'alcool : 16
Région de provenance : Saga
Brasserie : Tenzan shuzô
Variété de riz : Omachi
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 50

Kura Master Médaille d'Or 2023

Avec son nez subtil, complexe, fruité et épicé, on y trouve un beau mélange de végétal et de fruit ainsi qu'une bonne minéralité. Bouche est ample, structurée, avec les notes aromatiques, végétales, complexes et gourmandes. Il est bien équilibré entre l'acidité et l'alcool avec une harmonie d'ensemble. Après une petite amertume à la fin de la bouche, la grande finale, élégante et saline.