Catégorie : Junmai
Volume (ml) : 720
Degré d'alcool : 15.0
Région de provenance : Mié
Brasserie : Shimizu Seizaburo Shoten
Variété de riz :
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 60

Gen-no-Tomo poursuit le saké japonais traditionnel, mais accessible en même temps. L'arôme est plein de relief, avec des senteurs de pêche blanche et de fleurs, accompagnés de notes de riz de haute qualité. Il est rafraîchissant et plein de saveurs fruitées, avec l'umami donnant à ce saké la profondeur et la complexité.