Catégorie : Junmai daiginjo
Volume (ml) : 720
Degré d'alcool : 15.0
Région de provenance : Gunma
Brasserie : Nagai shuzô
Variété de riz : Yamada-Nishiki (produit à Bessho Miki)
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 50

Kura Master 2020 Médaille d’or

NAGAI SHUZO (lien externe)

Produit à partir d’une des meilleures variétés de riz à saké, le yamada-nishiki de classe A de la préfecture de Hyôgo (connue notamment pour le port de Kobe et le château de Himeji), ce saké se caractérise par des nuances aromatiques fruitées très prononcées, évoquant la pêche blanche et la poire.

D’une grande légèreté et d’une belle rondeur en bouche, c’est un très beau junmai-daiginjô dont l’extrême élégance saura vous séduire.

Pour pleinement le savourer, nous vous recommandons de le déguster dans un verre à vin.

Température de service :
Accords mets : Crustacés