Catégorie : Tokubetsu Junmai Yamahaï
Volume (ml) : 720
Degré d'alcool : 15
Région de provenance : Fukuoka
Brasserie : Kitaya
Variété de riz : Yamada-Nishiki
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 60

Kura Master 2021 Médaille d’or

En plus de ses arômes fruités de fruits verts (melon, banane) et de son umami savoureux, ce saké met en valeur les plats par le goût riche et l'acidité longue inhérents à la fermentation yamahaï.

Accords mets : Brochettes de poulet au sel et citron vert
Température de service : 10-12℃/17-21℃