ICHIRO’S MALT Double Distilleries 2021 CHICHIBU KOMAGATAKE
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Catégorie : Blended Malt Japanese Whisky
Volume (ml) : 700
Degré d’alcool : 53,5%
Maison : Venture Whisky Ltd.
La distillerie Chichibu, qui a commencé ses activités en 2008, et la distillerie Shinshu, qui a repris la distillation en 2011, ont lancé ce projet afin d’explorer de nouvelles possibilités pour le whisky japonais, portées par leurs grandes ambitions communes.
La distillerie Chichibu, nichée dans un environnement naturel riche, bénéficie des écarts de température propres à la région en cuvette traversée par la rivière Arakawa. De son côté, la distillerie Shinshu est entourée de magnifiques forêts au pied du mont Kisokoma, dans les Alpes centrales.
Les whiskies ayant vieilli dans ces deux environnements distincts ont été assemblés dans chaque lieu, donnant naissance à deux personnalités uniques.
Nous vous invitons à découvrir tout le charme et la diversité du whisky japonais à travers cette collaboration exceptionnelle.
