Une saveur riche résultant d’un vieillissement de plus de 3 ans, combinée à l’harmonisation de la maturité et de la subtilité du saké japonais. Fabriqué à partir uniquement de saké kasu frais, produit lors du processus de fabrication de saké de haute qualité, ce shochu authentique est distillé sous pression réduite pour préserver ses caractéristiques d’origine.