Catégorie : Shochu d'orge
Volume (ml) : 720
Degré d'alcool : 25
Région de provenance : Oita
Brasserie : Fujii Jozo

Ingrédient : Orge à deux rangs
Koji : Orge / Koji blanc
Distillation : Distillation atmosphérique

Shochu d'orge 100 % issu d'une distillation atmosphérique, qui fait bien ressortir l'arôme torréfié de l'orge et la saveur profonde.

il s'agit du produit phare de la marque "Taimei " portant le nom du maître distillateur de la deuxième génération. Il peut être dégusté pour accompagner des repas gras au goût fort ou même relevés, ou alors au moment du dessert avec du chocolat.

Température de service : sur glace ou coupé à l'eau chaude