Denshu Tokubetsu Junmai Hanafubuki 55 1800ml
Nishida shuzô
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Catégorie : Tokubetsu Junmai
Volume (ml) : 1800ml
Degré d'alcool : 15,6%
Région de provenance : Aomori
Brasserie : Nishida shuzô
Variété de riz : Hanafubuki
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 55
Ce saké japonais est parfaitement représentatif des junmais. Sec au premier abord, il laisse peu à peu deviner le volume, avec un bouquet subtil de fleurs, d'épices, de fruits et de foin frais, équilibré par une saveur agréable d'umami. Equilibre idéal entre une grande facilité à boire et une richesse qui se marie parfaitement avec les aliments frits, il est produit en quantités limitées.
*Température de service : 10-14℃ / 45-50℃
