Bijofu Tokubetsu Junmai 1800ml
Hamakawa Shôten
Catégorie : Tokubetsu Junmai
Volume (ml) : 1800
Degré d'alcool : 15
Région de provenance : Kôchi
Brasserie : Hamakawa Shôten
Variété de riz : Matsuyama-Mii
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 60
Kura Master 2019 Médaille de platine
Ce saké présente des arômes des pommes granny et une saveur de riz sauvage et de guimauve. Il résonne joliment en bouche avec une légère pointe d'acidité.
Accord mets : Dorade et navets rapés cuits à l'étouffée
Température de service : 10-12/17-20℃
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