Bijofu Hina Junmai Daiginjo 1800ml
Catégorie : Junmai Daiginjo
Volume (ml) : 1800
Degré d'alcool : 15
Région de provenance : Kôchi
Brasserie : Hamakawa Shôten
Variété de riz : Yamada-Nishiki
Pourcentage de riz restant (après polissage) : 45
Kura Master 2020 Médaille d’or
"Hina" est un mot ancien japonais qui signifie la campagne. En contraste avec la ville élégante et raffinée, ce mot nous rappelle la grande nature et l'aisance. La rizière et la brasserie se situent sur un terrain entouré de la nature opulence avec la mer, la montagne et la rivière formidables. Ce saké Jumai Daiginjo est possède cette richesses de la nature ainsi que l'art raffinée du travail de l'homme.
Accord mets :
Température de service : 10-12
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