Catégorie : Shochu de Patate douce
Volume (ml) : 720
Degré d'alcool : 26
Région de provenance : Kagoshima
Brasserie : Kokubu shuzô
Variété de riz : Koji de patate douce ( satsumamasari ), Patate douce ( satsumamasari )
Pourcentage de riz restant (après polissage) :

Attention, voici une petite pépite !! Ce shochu a été confectionné en utilisant exclusivement un imo-kôji (kôji de patate douce) en lieu et place du traditionnel kome-kôji (kôji de riz). Mais que ceux d’entre vous qui craignent une présence aromatique un peu trop forte de la patate douce se rassurent : les notes gustatives évoquant des fruits tropicaux tels que l’orange et le lychee font de ce shochu une boisson incroyablement délicieuse et extrêmement facile à boire. Nous vous conseillons de la consommer allongée avec de l’eau gazeuse. Veillez bien à placer la bouteille au frais avant de servir et à ne pas trop noyer le shochu sous la glace, pour un résultat rafraichissant garanti !

Accords mets :
Température de service :