{"product_id":"dassai-45-sparkling-nigori-360ml","title":"Dassai 45 Sparkling Nigori 360ml","description":"\u003cp\u003eCatégorie : Junmai Daiginjo\u003cbr\u003e Volume (ml) : 360\u003cbr\u003e Degré d'alcool : 14.0\u003cbr\u003e Région de provenance : Yamaguchi\u003cbr\u003e Brasserie : Asahi shuzô\u003cbr\u003e Variété de riz : Yamada-nishiki\u003cbr\u003e Pourcentage de riz restant (après polissage) : 45\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eC'est une version pétillante de Dassai 45. Une partie des lies, contenant donc des levures, ont été réintroduites dans la bouteille afin de lancer une deuxième fermentation en bouteille, à la manière des champagnes. Cette deuxième fermentation en bouteille produit de vive effervescence. Final fraîche avec le caractère de Junmai Daiginjo, qui est délicat et en même temps structuré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAccords mets :\u003cbr\u003eTempérature de service :  5\u003cspan class=\"s1\"\u003e℃\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asahi shuzô","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585741058338,"sku":"FM666","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/7060\/4066\/products\/dassai45_sparkling360.jpg?v=1678897753","url":"https:\/\/shop.galeriekparis.com\/products\/dassai-45-sparkling-nigori-360ml","provider":"GALERIE K PARIS eshop","version":"1.0","type":"link"}